Smoke · Time · Patience
American BBQ
Il lato più lento, affumicato e irresistibile di Route66.
Low & Slow
La fretta qui non entra.
Le grandi preparazioni BBQ richiedono tempo. Temperature controllate, cotture lente e una lavorazione pensata per ottenere carni tenere, succose e ricche di carattere.
Ribs, pulled pork e selezioni BBQ sono il cuore di un'esperienza dedicata a chi vuole andare oltre il classico burger.
Prenota la BBQ ExperienceThe smoke line-up
I protagonisti
Ribs
Costine morbide, glassate e cariche di sapore.
Pulled Pork
Maiale cotto lentamente fino a diventare tenerissimo.
Holy Trinity
Una selezione pensata per vivere il BBQ come esperienza completa.